当前位置:趣知科普网>美食做法>汤粥>

牛骨木瓜汤的做法

汤粥 阅读(2.19W)

牛骨,含钙、铁、蛋白质很高,营养非常丰富,木瓜有美容、丰胸、通奶的作用,两者搭配炖汤,炖出来的汤水既滋补又好喝,下面分享它的做法给大家看看。

牛骨木瓜汤的做法

工具/材料

木瓜300克,牛骨700克,红枣、枸杞、当归、黄芪适量,黄酒1勺。

操作方法

牛骨、木瓜准备好。【木瓜选择7成熟的】

牛骨木瓜汤的做法 第2张
牛骨木瓜汤的做法 第3张

木瓜去皮去籽,然后切成小方块。

牛骨木瓜汤的做法 第4张

红枣、枸杞、当归、黄芪准备好。

牛骨木瓜汤的做法 第5张

然后把牛骨和滋补药材放到锅里,加水,水量要沒过食材多出2节手指。

牛骨木瓜汤的做法 第6张
牛骨木瓜汤的做法 第7张

再加适量的盐、1勺黄酒。

牛骨木瓜汤的做法 第8张
牛骨木瓜汤的做法 第9张

盖上盖子定时1.20小时。

牛骨木瓜汤的做法 第10张

煲剩下51分钟左右,打开盖子,放木瓜进去再继续煲。

牛骨木瓜汤的做法 第11张
牛骨木瓜汤的做法 第12张

煲够时间,打开盖子一股非常浓香的当归味攻出来,美味好吃的牛骨木瓜汤就做好了。

牛骨木瓜汤的做法 第13张