今天试做小芝麻饼,做出来的效果不错,下面给大家分享它的做法。
操作方法
(01)准备好面粉。
(02)加水揉成面团。
(03)把红糖、芝麻准备好。
(04)用适量的面团揉成圆球。
(05)然后压成饼状。
(06)把红糖放到饼中心。
(07)然后收口揉成圆球再压扁成饼。
(08)洒适量的芝麻到板上,然后放饼在上面轻轻压把饼的两面都压粘满芝麻。
(09)开火下油。
(10)把包好的饼放到锅里用小火煎。
(11)煎得4分钟左右用筷子把饼一个个翻转过来再煎。
(12)2分后用筷子不停地把饼翻转,煎8分钟左右就可以了。