江米面年糕的做法

江米面年糕又香又有嚼劲，一般在过年的时候都会吃，虽然现在江米面年糕都能够在市场上自己买的到，但是自己动手做的口感吃着肯定不一样，所以在下面和大家分享一下江米面年糕的做法。

操作方法

01

准备糯米面粉倒入盆中，倒入温水和面，用手使劲把面和成糯米团状。

02

把糯米团上盖上保鲜膜，放在一旁备用，同时准备小枣。

03

然后将面团切成小团，边做边分，不然到后面面团会干掉。

04

把面团揉成一个长条形，然后镶嵌小枣，根据自己的口味选择合适的小枣。

05

在蒸年糕的时候，年糕之间有点距离，用旺火蒸一个小时就可以出锅了。