油炸糕的家常做法

油炸糕很好吃，今天为大家讲解一下油炸糕的家常做法。

操作方法

将面粉、糯米粉，加入泡打粉，还有小苏打搅拌好，用温水搅拌成絮状。

将其和成光滑的面团，然后静置十分钟，弄一块面团，在手里按扁呈圆形。

放入好吃的豆沙馅，像包包子一样，进行收口。

将其压成饼状，裹上面包糠，轻轻拍实。

依次做好之后，将其放入油锅进行炸制，在油锅五成热的时候放入。

用中火炸至飘起，然后继续炸至两面金黄，将其捞出进行控油操作，然后将其装盘。

特别提示

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