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糯米粉发糕的做法

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很喜欢吃糯米粉做的食物,凉糕,麻团,汤圆,糯米粉做的发糕也非常好吃,还可以加入自己喜欢吃的果脯,做糯米粉发糕放入蔓越莓干非常好吃,酸甜可口,粘香劲道,就是凉的也很好吃。

糯米粉发糕的做法

操作方法

(01)取糯米粉,玉米粉,酵母。

糯米粉发糕的做法 第2张

(02)放入白糖,缓慢加入适量温水,边加边搅拌成面糊,当筷子搅动的痕迹能停留住就可以了,盖上盖发酵。

糯米粉发糕的做法 第3张

(03)当面糊发酵至原面糊一倍大时,面糊就发好了。

糯米粉发糕的做法 第4张

(04)准备一个小盆,里侧抹上食用油,将发酵好的面糊气泡搅拌出去,倒入盆中。

糯米粉发糕的做法 第5张

(05)上面放入蔓越莓干。

糯米粉发糕的做法 第6张

(06)凉水下锅,大火烧开,蒸20分钟。

糯米粉发糕的做法 第7张

(07)虚蒸5分钟,出锅晾凉。

糯米粉发糕的做法 第8张

(08)放入盘子里,切成适量的块就可以食用了。

糯米粉发糕的做法 第9张
糯米粉发糕的做法 第10张