鹅蛋怎么腌制好吃

想知道怎么做腌鹅蛋好吃吗？小编教你怎么做。

操作方法

（01）做腌制鹅蛋的材料十分简单，只需要准备：鹅蛋适量，花椒，八角，盐，白酒即可。

（02）先将鹅蛋全部洗干净，然后放在篮子中把水晾干，如图所示。

（03）然后准备一锅水，煮开后，放入花椒八角煮一会，然后关火等待水变凉。

（04）在凉了花椒水里加入适量盐，白酒，去一个罐子放入晾干的鹅蛋，封好，这样浸泡半个月即可。