葱花炒蛋的做法

葱花炒鸡蛋是一道以葱、鸡蛋为主要食材的家常菜，加入油、盐等调味品，翻炒成熟即可。

操作方法

（01）首先先准备好原材料，鸡蛋和香葱

（02）然后把香葱择好，去根部切晨葱花备用

（03）鸡蛋打开放入碗中，搅拌成蛋液备用

（04）然后把葱花放入蛋液中，撒上适量的盐搅拌均匀

（05）锅中倒入适量的油烧热，油一定要烧热，这样炒出的鸡蛋口感会更好

（06）然后把蛋液倒入锅中，待蛋液蓬来之后用铲子翻炒

（07）最后炒至蛋液完全凝固之后表面金黄，调入味精盛出即可。