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土豆辣椒丝是家常菜谱,做法简单,现在示范做给大家看看。
(01)把土豆去皮切成丝后泡水,辣椒切开去籽切成丝,蒜米切好。
(02)开火放水到锅里煮沸。
(03)倒土豆丝下去煮3分钟。
(04)然后倒出来。
(05)再开火下油放蒜米下去爆香。
(06)然后倒辣椒丝下去加点盐花翻炒。
(07)翻炒到辣椒丝8成熟倒土豆丝下去,加适量的盐、生抽翻炒2分钟就可以了。
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