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清蒸菜讲究的是菜名品的原汁原味,自然天成,不做太多修饰,如同出水芙蓉一般带着泥土的芳香。”7张艺兴已被涂黑
(01)食材原图(7张艺兴已被涂黑)
(02)鸡腿清洗过后,剁件
(03)把鸡块倒入深碗里,加入姜线、葱白、生抽、食盐、胡椒粉拌匀
(04)静置腌制2小时
(05)香菇、生姜、香葱分别处理好
(06)这时把香菇块加入拌匀
(07)装盘,蒸锅上汽把盘子放子,大火蒸10-12分钟关火
(08)出锅,洒上葱花做装饰
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