每天早晨喝一碗热腾腾的粥,是冬天最幸福的事情。喝粥能暖胃哦,下面一起来看看胡萝卜火腿肠粥的做法。
工具/材料
珍珠米、胡萝卜、火腿肠、青菜、酱油、香油
操作方法
01准备好所有材料:胡萝卜两颗、火腿肠一根、珍珠米适量、青菜一颗。
02珍珠米是提前一天晚上放电饭煲煮好的,这个方法对于上班族来说,真的很方便的哦。
03胡萝卜切圈,再切粒,备用。
(不要太大哦,要不煮很久都没熟呢)
青菜切丝,备用。
05火腿肠切丁,备用。
06把粥倒入砂锅里,小火慢慢煮开。
07然后加入胡萝卜先煮,因为胡萝卜比较难熟。
然后再加入火腿肠。
煮的过程中,要用勺子不停地搅拌,以防粘锅哦。
大概煮10分钟左右,根据具体情况来订哈。
最后加入青菜,再加入调味料和香油。
搅拌均匀,即可出锅享受美味的粥啦。
这样煮出来的粥比较黏糊,很好喝。