当前位置:趣知科普网>美食做法>主食>

东北老式油条的做法

主食 阅读(2.09W)

东北老式油条这样做,非常的简单,非常好吃,下面由小编分享一下做法吧!

工具/材料

面粉,泡打粉,小苏打,盐,白糖,鸡蛋,黄油,温水,

操作方法

盆中倒入一斤面粉,8g泡打粉,再放入3g小苏打,7g盐,12g白糖

东北老式油条的做法

接着我们再打入一个鸡蛋,倒入20g融化好的黄油,倒入280g温水,手沾一层食用油,和成面团,醒发30分钟

东北老式油条的做法 第2张
东北老式油条的做法 第3张
东北老式油条的做法 第4张

然后我们将面团放入方便袋中,放入冰箱冷藏30分钟,取出擀成片

东北老式油条的做法 第5张
东北老式油条的做法 第6张
东北老式油条的做法 第7张

切成小段,两个一起,中间用筷子压一下,下入五成热的油锅,炸至金黄捞出控油

东北老式油条的做法 第8张
东北老式油条的做法 第9张
东北老式油条的做法 第10张

最后东北老式油条就制作完成啦!放入盘中,开始享用吧!

东北老式油条的做法 第11张