油泼面的家常做法

油泼面，汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食。油泼面又叫拉面、拽面、抻面，今天我给大家介绍一下怎么做出好吃的油泼面。

操作方法

（01）锅中放入适量水倒入适量盐，烧开后把宽面条倒入煮，本人比较懒一般面条都是购买的，

（02）把煮熟的宽面条捞出用少许油拌一拌防止成坨

（03）青菜洗净烫熟备用

（04）豆芽也洗净烫熟备用

（05）准备好辣椒粉备用

（06）锅中烧热适量的油

（07）最后把面条放入盘子中放上豆芽，青菜，最上面放上一勺干辣椒粉，然后把烧热的油均匀的浇在辣椒粉上，适量调入生抽，醋，撒上葱花拌匀即可。