外出游玩的时候，经常在街上看见好吃的油饼，这个时候总会忍不住去买一个来吃。但是有时候自己在家也想吃怎么办呢？又找不到周围哪里又卖油饼的，所以就想着自己在家烙油饼。接下来就教大家如何在家烙油饼。
工具/材料
原料：面粉（种类随意）、调料：食用油、小香葱、盐
操作方法
首先我们需要准备好制作油饼的材料，如下图所示。
然后将蛋液倒入面粉中。
随后再加200ml的水，然后用筷子搅拌均匀。
接下来用手把面粉揉成面团，如下图所示。
然后将刚刚揉好的面团分成两份。
随后用擀面棒将面团擀成面片。
然后在面片上涂抹食用油，并把葱放在面片上。
最后用面片包裹油和葱，然后重新揉成面团，再用擀面棒擀成面饼。
接下来就可以在锅中倒出食用油，然后把油饼放进去烙熟就行啦。
这样好吃的油饼就制作完成啦，你学会了吗？
