口蘑炒肉片的做法

口蘑炒肉片是一道美食，因色香味俱全、营养价值又高，深受老百姓的喜爱。下面小编就把口蘑炒肉片的做法分享给大家，希望大家喜欢。

操作方法

（01）口蘑清洗干净表面的泥沙，要多冲洗几遍

（02）葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片

（03）青椒去蒂和种子切成小块，洗净控干水分的口蘑切厚片

（04）五花肉清水冲洗一下切成片

（05）热锅加油把肉片煸香出油，葱花、蒜片爆香，料酒烹锅

（06）放入口蘑加适量的盐旺火翻炒至变色

（07）放入青椒块炒至断生关火，点香油搅拌均匀即可出锅