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炖鸡的知识精选
炖鸡的知识精选
家常炖鸡架的做法
2017-05-24
你知道家常炖鸡架的做法吗?一起来看看吧操作方法准备好适量鸡架,先用清水把鸡架洗净,然后用刀把鸡架剁好待用,用量根据自己喜好定。炒锅放油油热后,放入备好的姜片、葱、辣椒、八角、花椒炝锅,炒香后放入鸡架,用铲子翻炒均匀...
干墨鱼炖鸡的做法大全
2024-03-05
中国地大物博,人口众多,不同的地区和民族都衍生和传承了许多特色的文化。其中饮食文化更是千古流传。墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜或粤菜。主要原料是鸡肉、墨鱼,口味是鲜香,营养丰富,很多人都喜欢吃。接下...
怎么做榴莲炖鸡
2017-03-14
想吃榴莲炖鸡吗?下面教您榴莲炖鸡怎么做,如何做榴莲炖鸡才好吃!操作方法鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块。核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味...
家常炖鸡腿的做法?
2024-02-26
鸡腿肉细嫩好吃,小朋友特别喜欢。鸡腿有很多种做法,煎炸炖煮烤都可以。下面小编介绍一下家常炖鸡腿的做法,希望大家喜欢。操作方法(01)挑选新鲜大鸡腿。(02)准备姜蒜片、八角、桂皮、山奈。(03)将鸡腿划开,加入生抽、姜蒜、葱叶...
墨鱼炖鸡做法
2024-03-06
某个心情不错的周末,挽着他的手一起到菜市场选购原材料,回家不慌不忙的为自己也为他炖个营养滋补的香汤吧!犒劳一下自己,为身体加油!墨鱼,亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等,为属软体动物门,头足纲类海洋性动物。墨鱼味道鲜...
炖鸡腿的做法
2024-01-09
通常,我们吃鸡腿是以炸鸡腿、烤鸡腿和卤鸡腿的方式居多,今天小编给大家介绍一下炖鸡腿的做法,希望大家能喜欢。操作方法(01)鸡腿买回来,通常都是冷冻的;我们将鸡腿提前取出来解冻,清洗干净;取1小块姜,清洗干净,切成小片;(02)炖鸡腿...
虫草炖鸡的做法及功效与注意事项
2024-02-05
虫草炖鸡,是一个已流行千年的药膳配方,起源于青海,是古代藏医用于大补元气,增强免疫力以及治疗房事不济等病症的食谱。步骤/方法(01)宰杀雄鸡,将雄鸡洗净,去爪及内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞出后,用凉水洗净。(02)冬虫夏草用温水...
滋补阿胶炖鸡
2024-02-29
一打开盖,扑鼻而来的香味,真的很诱人。阿胶炖鸡,我的最爱,清甜可口。红枣阿胶炖鸡,有补气血养颜的作用,爱美和产后的女士们要给自己补一补啊!操作方法(01)准备材料,阿胶,大家在药店买的时候可以叫店里人帮你先切好,回家就不用费劲...
家常土豆炖鸡块的做法
2024-02-24
鸡肉是国人逢年过节必备的菜品,土豆和鸡肉搭配也是中国人喜欢的搭配之一,家常土豆炖鸡块是怎样的做法?操作方法(01)土豆切丁,鸡腿肉去皮切块备用。(02)把鸡腿肉焯水去浮沫。(03)捞出鸡块沥干水分。(04)锅中放油,放鸡块炒,放入生姜大...
在农村是怎样炖鸡的
2020-12-07
滋补的鸡肉加上甜美的大红枣,再配上海带、脚板芍、墨鱼会产生怎样子的火花呢?工具/材料鸡肉,海带,红枣,脚板芍,花椒,路边姜,墨鱼,猪脚,盐操作方法海带泡在热水中30分钟,然后洗净。墨鱼与红枣洗净,备用脚板芍处理干净,泡在水中,再清...
如何做出美味的香菇炖鸡
2024-02-25
香菇炖鸡是一道美味的菜肴。主料为公鸡和香菇,本道菜品的特点:鸡肉酥烂,菇香鲜美,营养丰富,很适合于老年人和青年食用。下面小编就把香菇炖鸡的做法分享给大家!操作方法(01)公鸡一只1500克左右,建议在活禽市场买现宰杀的公鸡,...
如何做出好吃的土豆炖鸡块
2024-02-25
土豆炖鸡块是一道以鸡腿肉和土豆作为主要食材的家常菜。鸡肉有健脾胃、补气血的作用;土豆含有蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质。菜品特色:鸡肉软烂,土豆绵软,汤汁浓郁。操作方法(01)鸡腿清洗干净,斩成块用...
甜酒补药炖鸡腿的做法
2020-12-22
今天用自做的糯米甜酒和补药搭配鸡腿炖汤,炖出来的成品味道香甜美味,这种补汤适合贫血和月经稀少的人滋补,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡腿1个,糯米甜酒半碗,当归、黄芪、黄精、党参、枸杞、红枣适量。操作方法...
榴莲炖鸡的功效与作用 榴莲炖鸡有哪些好处
2024-02-10
榴莲炖鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,今天就为大家介绍榴莲炖鸡的功效与作用。榴莲炖鸡的功效与作用1.提高免疫力榴莲炖鸡中含有大量的蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡...
怎样炖鸡腿好吃
2023-12-28
最近禽流感风靡,建议少吃三鸟。可是提到鸡腿肉,还是很多人喜欢的,下面介绍怎样炖鸡腿好吃。操作方法(01)先将上面的材料准备好,然后大火起油锅;(02)放适量的食用油,爆香姜蒜,(03)放鸡腿下去,最好切几刀,更易熟,放2勺料酒,下冬菇,放一整...
炖鸡胗的家常做法
2020-11-18
鸡胗口感很特别,吃起来也是非常鲜美,今天教大家做一道炖鸡胗,喜欢吃鸡胗的赶紧看过来吧。操作方法鸡胗如果买到的是那种冻的,就要事先解冻,我个人建议还是买新鲜的吧,这种口感好味道也好。买回家之后清洗干净,上面的那些油脂...
蛇肉炖鸡的做法
2021-05-02
蛇肉炖鸡非常好吃,接下来我们就来讲一讲蛇肉炖鸡的做法。操作方法要想做好吃的蛇肉炖鸡,我们需要准备以下材料:蛇、鸡、葱姜蒜、料酒、盐首先我们需要把养殖的蛇肉去皮,洗净后将蛇肉切成寸段,焯水去除血腥味。我们也需要把...
如何用电饭锅做香菇芦笋炖鸡
2020-12-08
工具/材料半只鸡,香菇,芦笋,姜,盐操作方法首先将鸡切成小块,芦笋洗干净也切成小块,香菇用热水泡上备用。(泡香菇的水不要倒了,待会会有用的哦)然后锅里烧水,把芦笋放下去煮一分钟,然后捞起来。迅速放入冷水中过一下,这样处理出来...
白果炖鸡的做法
2024-01-08
冬季到了,随着气温的下降、人的抵抗力也随着减弱、特别是体弱的。所以这个季节多喝点鸡汤,吃点鸡肉对抵抗疾病,特别是预防感冒很有帮助。以前家里炖鸡都喜欢喝鸡汤而不喜欢吃鸡肉,因为鸡肉不管炖的再久吃起来都绵绵的(主要...
电压力锅炖鸡的做法
2024-01-08
炎热的夏季炖上一碗鸡汤,好喝又有营养,今天给大家介绍一种电压力锅炖鸡的方法。操作方法(01)将鸡剁成块后洗净后备用(02)把鸡块倒入开水中焯一下水(03)把焯好水的鸡块用流水冲洗干净,洗去浮末和血水(04)锅中放入油烧热后,倒入鸡块...
炖鸡的简单做法
2024-03-06
鸡肉肉质细嫩,是家庭中常吃的肉食,下面就和大家分享一下,炖鸡的简单做法。操作方法(01)鸡一只斩成小块清洗干净。(02)鸡块凉水下锅焯水去掉血腥味。(03)焯水后捞出,用温水冲洗干净沥出水分。(04)准备好调料八角花椒,干辣椒,葱姜切片...
如何做车前草炖鸡好喝?
2020-03-24
车前草是一种农村比较常见的药材。今天小编就和大家分享一下如何用车前草炖鸡,希望能够帮助到大家。工具/材料车前草,鸡,生姜,盐巴,味精操作方法首先将鸡肉切成小块,如下图所示。然后把生姜切成片,倒入锅中爆香。接着把切好...
松茸炖鸡的做法
2023-12-29
松茸以云南野生松茸为佳,高品质松茸其颜色微白,质地硬实,香气更浓郁,口感好,营养成分高。松茸炖鸡汤不仅味道鲜美可口,与温补的鸡肉同冶一炉,补益价值更为明显,益精强肾、补益肠胃,且味道鲜美、易于消化,是不可多得的冬天温补汤...
高压锅炖鸡爪的做法
2023-12-29
用压力锅做菜,比较省心,也比较省时间。今天用压力锅做了一锅鸡爪,口感和味道都很不错操作方法(01)食材:鸡爪500克、葱姜、八角、桂皮、香叶适量鸡爪洗净,剪去指甲。方法/步骤2(01)适量清水烧开,放入鸡爪焯水后捞出。(02)将焯好的...
怎样炖鸡才好吃
2024-01-03
鸡肉中含有多种维生素,而且具有补血作用,下面就给大伙介绍几种好吃的炖鸡肉。操作方法(01)小鸡炖蘑菇材料:鸡肉、香菇、姜蒜葱、茴香、五香、食用油、酱油、陈醋、料酒、白砂糖做法:①将姜蒜葱作料备好待用。②将切好的鸡肉...
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