教你如何做干煸豆角

豆角是我比较爱吃的一种食物，尤其爱吃干煸豆角，香喷喷的，十分美味，今天我们就来介绍一下它的具体做法吧

操作方法

（01）首先取适量的豆角，把筋撕去，然后切成小段备用

（02）锅中放入适量的水，把豆角倒入锅中焯一遍水后捞出沥干水分备用

（03）在锅中放入适量的油，把沥干水分的豆角倒入油锅中进行炸制，炸到表面的皮起皱后捞出沥油备用

（04）锅中留少许底油，然后倒入葱姜末，和干辣椒进行爆香

（05）然后倒入适量肉末进行翻炒，这里可以根据自己的洗好决定是不是要放肉末

（06）待肉末炒至发白，把豆角倒入锅中一起翻炒，调入适量盐，生抽和少许白砂糖，翻炒均匀

（07）最后调入适量的味精即可出锅装盘